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Bois de chêne 100 % Occitanie, en morceaux compacts (Ø 5 à 8 cm) : il s'allume facilement et donne des braises vives qui tiennent longtemps. Assez petit pour les petits barbecues et braseros de table, assez endurant pour les longues cuissons.
À propos du produit
Calibré en morceaux compacts de 5 à 8 cm de diamètre, ce bois de chêne d'Occitanie tient dans tous les foyers, y compris les petits barbecues, hibachis et braseros de table où les grosses bûches ne rentrent pas.
Il s'allume facilement et monte vite en température, puis bascule en braises vives qui tiennent longtemps : assez intenses pour saisir, assez stables pour enchaîner les fournées sans relancer le feu.
Bois sec, non traité, prêt à l'emploi. Idéal en barbecue et en plancha au feu de bois, mais aussi en four à bois ou four à pizza quand vous voulez de la chaleur qui dure.
Caractéristiques
Astuces
Our commitments
100% natural
Dry wood, sun-dried. No treatment, no additive.
From Occitanie
Hand harvested in Tourbes (Hérault). Short supply chain.
Mondial Relay delivery
Ships within 24–48 h. Delivery in 3 to 5 business days.
Secure payment
Stripe encrypted payment. Card, Apple Pay, Google Pay.
Order with peace of mind
Disposez les morceaux dans un foyer bien aéré et allumez en partie basse : leur calibre compact prend feu facilement. Laissez les flammes faire place à des braises bien rouges avant d'enfourner vos grillades. Sur un petit barbecue comme sur une longue session, un foyer monté tient plusieurs heures pour enchaîner les fournées.
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Harvested in Tourbes (34): we answer your questions directly.
Frequently asked questions
Light it from the bottom in a well-ventilated hearth, then let the flame settle for a few minutes. Cook over the embers, not in the flames.
Expect 1.5 to 2 hours of cooking per 4 kg bag depending on the hearth and airflow. Oak burns longer, while vine wood stays livelier and more fragrant.
One 4 kg bag is enough for a family barbecue. To flavour a charcoal fire, add 2 to 3 pieces of wood to the glowing embers.
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